Miel produit sur le littoral occidental de l'île, issu des nectars de fleurs des plaines et des basses vallées et notamment de l'asphodèle. Miel très doux, florale subtil.

NB: Photo non contractuelle. Le miel reste un produit élaboré en premier lieu par les abeilles. Ce sont elles qui le composent avec les ressources que la nature leur offre , les récoltes ne sont donc pas strictement identiques d'une année sur l'autre, et la couleur et le gout peuvent légèrement varier. Néanmoins, il s'agit de nuances et non pas de différences importantes .